坐月子喝什麼湯最補?試試這六款最養人的湯水!
我們現在坐月子一般都是42tian,yejiushiliugexingqideshijian,meigexingqidouyoubutongdecezhongdian。jintianwomenjiugeidajiaxiangxijiangjiemeizhoudedaibiaoxingdetangshui,rangmamamendeyuezicangengkexueyingyangjiankang。
第一周:利水消腫—海米冬瓜湯
食材:冬瓜一塊,海米一小把,蔥薑鹽適量
做法:
冬瓜削皮切塊,海米(有的地方也叫金鉤)洗淨備用,蔥薑切絲;
guoneifangrushaoliangzhiwuyou,jiarujiangsihehaimishaoweibianchaoyixia,ranhoujiarushiliangshui,shuikaihoufangrudongguapian,zhonghuozhushifenzhongyihoudongguabianruanhoujiarucongsiheshaoliangshiyanjike。
功效:冬dong瓜gua是shi非fei常chang好hao的de利li水shui的de食shi材cai,媽ma媽ma們men剛gang生sheng完wan後hou第di一yi周zhou主zhu要yao就jiu是shi排pai出chu體ti內nei多duo餘yu的de水shui分fen,這zhe道dao海hai米mi冬dong瓜gua湯tang味wei道dao鮮xian甜tian而er且qie利li水shui作zuo用yong一yi流liu,作zuo為wei產chan後hou第di一yi周zhou的de湯tang水shui是shi不bu錯cuo的de選xuan擇ze。
第二周:代謝排毒— 海帶豆腐湯
食材:豆腐一塊,海帶適量,薑一小塊
做法:
豆腐洗淨切塊,海帶泡發後洗淨切絲,薑切片;
鍋內放入適量水,加入薑片、海帶,水開後放入豆腐,中火煮10分鍾海帶變軟以後即可食用。因為海帶本身帶有鹹味,這道湯不建議月子裏的媽媽們放鹽。
功效:海帶對我們女性來說是非常好的食材,促進新陳代謝、加速排毒、軟堅散結效果顯著,我們在海帶湯中加入豆腐,營養更勝一籌。需要注意的是,甲狀腺有問題的媽媽食用海帶時需要遵醫囑。
第三周:滋養進補—當歸黃芪羊肉湯
食材:羊肉500克,當歸5克、黃芪25克,薑片、鹽適量
做法:
當歸、黃芪洗淨待用;羊肉切塊放涼水裏浸泡兩個小時左右去血水;然後將泡好的羊肉飛水,砂鍋中放入羊肉、黃芪、當歸和薑片,大火煮開後撇去浮沫轉小火燉煮2個小時左右,羊肉軟爛後加入適量食鹽即可。
功效:當歸黃芪羊肉湯,是滋補名膳,尤其對於產後氣血虛弱的媽媽,效果非常明顯。
第四周:通乳增乳—花生黃豆豬蹄湯
食材:豬蹄2隻,花生一把,黃豆一把,生薑適量
做法:
花生、黃豆泡2個小時,豬蹄請店家切好後,洗幹淨飛水控幹,生薑切片;
將所有食材放入砂鍋內,加入適量水,大火燒開後轉小火燉2個小時左右,豬蹄軟爛以後加入適量食鹽即可。
功效:豬蹄的通乳、增乳作用相信不用我多說,大家都知道,配合花生和黃豆,增加蛋白質的攝入,更能讓乳汁質量提高一層。
第五周:恢複體力—鮮蝦絲瓜粉絲湯
食材:新鮮大蝦8隻,絲瓜一根,粉絲一小把,大蒜兩瓣
做法:
絲瓜去皮切小塊,鮮蝦剝好留蝦仁備用,粉絲稍微泡一下;
dasuanqiepian,guoneifangrushiliangzhiwuyou,jiarudasuanhoufangrusiguafanchao,ranhoujiarushiliangshui,shuikaihoufangrufensi,zhuruanhoujiarubohaodexiaren,shaozhuyixia,xiarenshuhoujiarushiliangshiyanjike。
功效:鮮(xian)蝦(xia)富(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)哺(bu)乳(ru)媽(ma)媽(ma)所(suo)需(xu)的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi),對(dui)增(zeng)強(qiang)體(ti)質(zhi)有(you)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo),而(er)且(qie)絲(si)瓜(gua)是(shi)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)通(tong)乳(ru)食(shi)材(cai),這(zhe)道(dao)湯(tang)品(pin)口(kou)感(gan)鮮(xian)甜(tian),很(hen)適(shi)合(he)哺(bu)乳(ru)媽(ma)媽(ma)恢(hui)複(fu)身(shen)體(ti)食(shi)用(yong)。
第六周:補益身體—紅棗烏雞湯
食材:紅棗五顆,生薑一塊,烏雞一隻
做法:
烏雞請店家處理好切塊,飛水後待用;紅棗洗淨,薑切片;
將食材放入砂鍋中,大火燒開轉小火熬1.5個小時左右,雞肉軟後加入適量食鹽即可
功效:烏雞滋陰益氣,含有豐富的蛋白質,同紅棗一起燉湯,對哺乳媽媽補身體、促進子宮複舊是非常有好處的。
月子,是非常特殊的時期,也總有人說“坐好一個月子,幸福一輩子”,雖然沒那麼誇張,但是月子時期,促進身體恢複的同時保持心情的愉悅也是非常重要的,媽媽們記著要對自己好一些哦!
