昨天是末伏的最後一天，長達40天的三伏
，也結束了。可能是雨水多的緣故，感覺今年的三伏天過的有點快，還沒有特別熱，就出伏了。

出伏，宣告者伏天的結束
，暑氣漸散
、天氣日漸幹燥，晝夜溫差也變大了起來，馬上要入秋了，我們哺乳媽媽警惕“秋老虎”的同時，更要注意時節的變化帶來的身體方麵的變化，在飲食方麵有所調整。

中醫五行學說中，顏色配屬五行——

春天氣候溫暖，萬物生發，自然一片青綠
，將青色歸屬於木；

夏季氣候炎熱
，晝長夜短，為一年中光照最充足、最明亮的季節
，將類似於火光和太陽之色的紅色歸屬於火；

長夏萬物多由禾莖化為秀實，由綠而漸變為黃，便將黃色歸屬於土；

秋季氣候涼燥清肅，萬物凋零，霜降時下
，地色變白，將白色歸屬於金；

冬季是一年中晝短夜長

、光照最弱、相對最暗的季節，便將黑色歸於水。

所以我們現在處於長夏和秋季交替的季節，黃色和白色，是這個時期所屬的顏色，飲食也多用白色、黃色進行滋補。其實有一種食材
，兼具白和黃
，也是這個時節的滋補食材，它就是我們今天所說的淮山藥。

不管是鐵棍山藥、淮山藥還有聞名遐邇的小白嘴

，都是極好的。

淮山藥在《神農本草經》中被列為上品：主傷中，補虛羸弱
，除寒熱邪氣，補中益氣，長肌肉，久服耳聰目明
，輕身不饑延年。

《本草綱目》中記載，山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。

我們哺乳媽媽在生完寶寶後
，氣血虛、腎虧的很多，而淮山藥性平，具有補脾、補氣固攝、固腎的功效
，所以在這個適當的季節多吃一些山藥
，對產後哺乳媽媽促進乳汁分泌、補益身體，大有裨益。

那麼淮山藥怎麼吃呢？兩個適合哺乳媽媽們的簡單食譜給大家。

1


、淮山藥紅棗小米粥

淮山藥可以去皮也可以不去，洗幹淨切塊
，與洗淨的適量小米和5顆紅棗一同放入砂鍋中，大火燒開後轉小火熬製濃稠即可。

2、淮山排骨湯

排骨洗淨切塊
，涼水入鍋煮開焯水

，然後將焯好水的排骨、薑片放如砂鍋中，加入適量水
，大火燒開後轉小火熬一個小時，然後將洗淨切塊的淮山藥放入砂鍋中
，再煮15分鍾，加入適量鹽、生抽調味即可。

如果有哺乳媽媽氣特別虛的話，四神湯不妨嚐試。

四神湯

原料：茯苓10克，、淮山30克
、蓮子30克、芡實20克。

從藥店買回來的藥材洗淨後，放入砂鍋中，大火燒開後小火煲湯
，熬煮30分鍾即可。

今jin天tian給gei大da家jia推tui薦jian這zhe幾ji個ge食shi譜pu和he藥yao膳shan，做zuo法fa簡jian單dan，成cheng本ben也ye很hen便bian宜yi
，如ru果guo你ni產chan後hou氣qi血xue虛xu，總zong是shi覺jiao得de腰yao疼teng，全quan身shen沒mei力li氣qi的de話hua，趁chen著zhe周zhou末mo，不bu妨fang下xia廚chu一yi試shi——

滿是人間煙火味

，何羨天上做神仙。