五品美味的夏季通乳湯
夏日炎炎,無心吃飯,沒有胃口成了一大難題。
哺乳期的你是不是十分羨慕風中吹來的擼串和小龍蝦的香味?
想吃,又不能吃,成了最大的心事。
俗話說:
民以食為天。好吃的飯食必須要有,而且就在哺乳期!
我們羅列了五品好吃的湯,希望能幫到你:
一、黃花裏脊湯
原料:
黃花菜50克,裏脊肉120克,豆腐150克,生薑、蔥頭、食鹽適量。
製作:
裏脊肉用生粉、薑油、鹽等調料先醬一會兒(醬好以後可以先過油紮一下,也可以生用);將黃花菜與豆腐放入鍋中,加清水適量先煮20分鍾;然後放入裏脊片稍煮一會兒,加入適當調味劑即可。
功效:
養血,活血,通乳。適用於產後血虛引起的乳汁不足、乳汁不通等症。
二、蝦蹄通乳湯
原料:
鮮蝦150克,豬蹄1隻,黃酒,生薑,食鹽各適量。
製作:
將鮮蝦洗淨去殼,豬蹄切成6-8塊,放入砂鍋內用清水武火燒開,文火燉熟,加入黃酒及薑、鹽即可。
功效:
補虛、通經,下乳。對於口淡乏味、食納不佳者,非常適用。皮膚過敏者忌用。
三、火腿栗子豆腐湯
原料:
金華火腿100克(切片),栗子60克(去皮),豆腐80克(切小塊),黃酒100毫升,蔥白、食鹽少許。
製作:
將火腿、栗子,豆腐,黃酒入砂鍋中,加水適量,大火燒開,小火慢燉,25分鍾之後加入蔥白及食鹽即成。
功效:
補腎、強腰、通乳。對於大齡產婦比較適合。食用期間,禁食生冷之物。
四、黃芪當歸乳鴿湯
原料:
黃芪30克,當歸12克,通草6克,乳鴿2隻,食鹽少許,黃酒適量。
製作:
酒水各半,將黃芪、當歸、通草用布包起來,與清洗幹淨的乳鴿同時放入砂鍋中燉兩個小時,加入食鹽即可食用。
功效:
散風寒,補腎虛,通經絡。適用於外感風寒以致奶少的產婦。
五、八寶粥
原料:
芡實、薏苡仁、白扁豆、蓮子、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克,紅糖適量
製作:
先將各藥放入砂鍋中煎煮40分鍾,多放水,熬到最後留有煮米粥的水量即可。然後假如大米繼續熬煮,煮爛成粥即成。調入紅糖食用即可。
功效:健脾胃,補益腎氣,養血安神。
