這些名不見經傳的食材,都是《本草綱目》推崇的通乳好物!
最近讀《本草綱目》,佩服於李時珍編纂這部藥學著作的偉大,更看到了自己認知的膚淺。
很多媽媽都說自己奶少,我們看看《本草綱目》裏有哪些通乳、下乳的妙物,探尋老祖宗的智慧。
1、萵苣
萵苣,又名萵菜、千金菜。
李時珍說:按彭乘《墨客揮犀》雲:萵菜自咼國來,故名。
其實萵苣最具通乳作用的就是萵苣菜。我們來詳細說說。
【氣味】苦,冷,有微毒。
【主治】通乳汁、利小便、殺蟲、解蛇毒。
【複方】《衛生易簡方》有治小便不通的方子:萵苣菜搗敷臍上即通。
其實萵苣籽也有通乳作用,但是我們平常幾乎不會食用,所以我們這裏推薦萵苣菜,在日常飲食中就能達到催乳的效果。
【推薦食譜】萵苣粥
食材:粳米100克,萵苣50克,白糖適量
做法:粳米入砂鍋煮粥;將萵苣去皮、去葉並改刀成小塊,鍋內水開後加入萵苣小塊,待粳米軟爛加入適量白糖即可。
功效:適用於產婦產後缺乳。
2、蔥
沒錯,就是我們常吃的大蔥。
【氣味】辛、平、無毒
【功效】《本草綱目》記載:除風濕,身痛麻痹,蟲積心痛,止大人陽脫,陰毒腹痛,小兒盤腸內釣,婦人妊娠溺血,通乳汁,散乳癰,利耳鳴,塗製犬傷,治蚯蚓毒。
【推薦食譜】蔥棗湯
食材:大棗5顆,蔥白2段,水適量
做法:將紅棗洗淨,切開,放入鍋內,加水適量;水開後加入洗淨、切成段的蔥白,繼續熬煮15分鍾即可。
功效:健脾胃、有滋補作用。
需要注意的是,因蔥辛辣,故產婦不能生食。(小蔥蘸醬什麼的,就先放放吧!)
3、絲瓜
【氣味】甘,平,無毒。入藥用老者。
【主治】煮食,除熱利腸。老者燒存性服,去風化痰,涼血解毒,殺蟲,通經絡,行血脈,下乳汁,治大小便下血,痔崩漏中,黃積,疝痛卵腫,血氣作痛,癰疽瘡腫,痘疹胎毒。
絲瓜是非常好的食材,維生素含量很高,同時絲瓜汁有“美容聖水”的稱號哦,愛美的媽媽們一定要多吃一些。這裏我們僅僅介紹它通乳的方麵,美容就不多贅述啦!
【推薦食譜】絲瓜瘦肉蛋花湯
食材:瘦肉100克,絲瓜一根,雞蛋一個,鹽、澱粉適量
做法:瘦肉切薄片,加稍許澱粉、鹽抓勻;絲瓜去皮,改刀成小塊;將絲瓜塊放入加入水的鍋內,水開5分鍾後加入瘦肉片;將雞蛋打散,飛入湯中,加鹽即可食用。
功效:通乳、清熱、祛火。
祖國的中醫文化博大精深,參透真的不是一朝一夕的事情。
但也衷心希望我們的文章能聊勝於無,在你追奶、通乳的過程中貢獻綿薄之力。
催乳大師一直在你身邊。
