民間有句話：“一輩子不開懷

，吃不上芝麻鹽”。相信有很多地方都流行這句話，說的是如果女人結婚以後一直沒有要孩子，那她就一輩子吃不上“芝麻鹽”。簡單的一句話，不知道解決了多少人的問題。

woguogudainaxiezhanhuofenfeideniandai，renmendeyishizhuxingdouchengwenti，quzhaoliangyihaoyaogengshikunnan
，danshidangyudaowentideshihou，youzongnengzhaodaofangfajiejue
，zheshiweishenmene

？zhejiudeliyucunlidemouxielaoxianshenghuozheshifujinyoumingdechanpodeng，tamensuiranbunengwanzhengdejieshidaodishishenmeyuanli，danshitamendezhexiejiachuankoujuequezhendefeichangguanyong。shenzhiyouhenduoqiguaideguijuyaozunshou
，fouzesihuobujiao。zhekenengyeshiweilerenjiadefanwangengchangjiuba。

在這些“家傳口訣”裏麵有一句話，那就是我們的頭一句“女子不開懷，吃不上芝麻鹽”。說的就是今天的重點“芝麻鹽”。

renmendoushuo，nvrenshengziyihou，shiwanwanbunengchiyande，chileyanyihouhaizijiuzenmezenmezhe，suoyikandaoyanjiurulindadiyiban。qishizhejiushiduiyunchanzhishibanzhibanjiedaozhidejieguo。shengchanwanbiyihou，haishiyaoshiliangchidianyande
，shaochidianjike。產後身體的氣力消耗比較大
，如果一直不吃鹽的話

，身體不容易恢複的。

古代的鹽
，大多數是有兩種，一個是井鹽，一個是海鹽。井鹽大部分出自南方（四川居多），是從井裏麵打鹽水

，然後煎製而成，過程更為複雜
；海hai鹽yan是shi由you沿yan海hai區qu域yu人ren民min，取qu鹽yan水shui曬shai製zhi而er成cheng。製zhi作zuo工gong藝yi大da不bu不bu同tong，味wei道dao差cha異yi比bi較jiao大da
，也ye就jiu決jue定ding了le兩liang者zhe的de價jia格ge差cha距ju。井jing鹽yan的de價jia格ge要yao高gao於yu海hai鹽yan，古gu代dai大da部bu分fen的de人ren民min群qun眾zhong吃chi的de就jiu是shi海hai鹽yan。但dan是shi如ru果guo製zhi作zuo芝zhi麻ma鹽yan
，就jiu必bi須xu得de用yong井jing鹽yan了le。

下麵我們來說說芝麻鹽的具體做法：

原料：

芝麻：一般取白芝麻或者是黑芝麻250克。（建議是用黑芝麻）

鹽：井鹽（細井鹽）5克左右（一小勺即可）

雞蛋：兩枚（建議是土雞蛋更好些）

製作方法：

1、把芝麻洗幹淨，瀝幹，放入鍋中炒香。取出來與鹽混合均勻，然後用擀麵杖或者是蒜錘搗碎，備用。

2、鍋置於火上，倒入適量清水，放入雞蛋煮熟
，去殼。

3、用熟雞蛋蘸取芝麻鹽
，即可食用。

4、建議早上或者晚上的時候，熬山藥小米粥+雞蛋蘸芝麻鹽吃。

5、山藥小米粥的做法是：半根鐵棍山藥+一捧小米
，一起熬至出油膜為止。盛出來以後
，放一撮芝麻鹽在上麵
，即可食用。

芝麻具有潤腸通便、滋補肝腎、補血増乳等功效。雞蛋能養陰補血

、養心安神。二者搭配具有養血通乳的作用。配合上山藥小米粥，效果更佳。

對於產後便秘

，尤其需要重用此方法！

簡單的食物，簡單的方法，卻能有不一樣的功效體現。這就是廣大勞動人民的智慧結晶，希望今天的內容能幫到你。