月子裏【不想長肉隻想奶多】就這樣吃!
好不容易生完孩子,月子裏的小心翼翼終於可以拋之腦後了——什麼火鍋、烤串、小龍蝦、大螃蟹......懷孕時候不敢吃的、不能吃的快點進嘴裏吧!
這時候,體貼的婆婆媽媽也每天變著法子給你準備各種十全大補湯,為了補身體、促進母乳分泌,雞湯、鴿子湯、鯽魚湯、豬蹄湯輪番上陣,總不能辜負婆婆媽媽的好意,自己想想也就吃下去了。
可是親愛的,這麼補怎麼能不胖?難道,之前學的科學坐月子要拋之腦後了?
我們來看看母乳喂養媽媽需要的熱量:
如果母乳喂養,飲食量保持和孕晚期基本一致、或比孕前增加約500大卡;有強烈體重控製需求的媽媽,可以稍微減少飲食,隻增加300大卡。
300大卡不算多也不算少,差不多是增加喝200毫升奶(建議每天喝500毫升)、增加吃100-150克魚、禽、蛋、瘦肉的熱量。
所以我們坐月子,不是大吃特吃、大補特補的時候,如果你不想增加額外的體重,一定要遵循一下幾個月子不長肉飲食原則:
原則一:種類要多
產(chan)後(hou)吃(chi)過(guo)量(liang)的(de)食(shi)物(wu)會(hui)讓(rang)孕(yun)媽(ma)更(geng)加(jia)肥(fei)胖(pang),對(dui)產(chan)後(hou)的(de)恢(hui)複(fu)也(ye)沒(mei)有(you)益(yi)處(chu)。如(ru)果(guo)母(mu)乳(ru)喂(wei)養(yang)寶(bao)寶(bao),需(xu)要(yao)更(geng)多(duo)的(de)奶(nai)水(shui),可(ke)以(yi)適(shi)當(dang)的(de)增(zeng)加(jia)食(shi)物(wu)的(de)種(zhong)類(lei),不(bu)能(neng)總(zong)吃(chi)特(te)別(bie)多(duo)的(de)精(jing)致(zhi)碳(tan)水(shui),可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)主(zhu)食(shi)的(de)花(hua)樣(yang),比(bi)如(ru)米(mi)飯(fan),我(wo)們(men)可(ke)以(yi)換(huan)成(cheng)豆(dou)飯(fan)、雜糧飯;饅頭可以換成蕎麥饅頭、紅棗饅頭,花樣種類都多一些。
原則二:選對食材
不管是碳水、蛋白質、膳食纖維還是脂肪維生素,都要均衡攝入。
多吃新鮮蔬菜,適量吃新鮮水果,多吃粗雜糧替代精白米麵主食,肉類盡量選擇瘦肉,比如牛肉、魚肉等等。油炸食品、冰淇淋、特別甜的甜點盡量少吃或者不吃。
原則三:食物要稀、軟
媽媽們產後奶水分泌、出汗都需要在飲食中增加水分,流體食物也是很好的選擇,如吃一些營養的湯、粥等都是不錯的選擇。
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月子食譜推薦
蛋花三鮮湯
胡蘿卜特別的營養素——胡蘿卜素,對補血極有益;胡蘿卜也是寶寶生長發育必不可少的維生素。番茄不但可以淡化妊娠斑,還是產後瘦身的佳品;豌豆益中平氣,催乳汁。
用料
胡蘿卜 雞蛋 嫩豌豆 番茄 鹽
做法
1、嫩豌豆洗淨;胡蘿卜、番茄洗淨,分別切成小丁,備用。
2、雞蛋加鹽打成蛋液備用。
3、將豌豆、胡蘿卜丁入油鍋翻炒30秒後,加入清水。
4、大火煮沸後加入蛋液,稍等凝固成蛋花後,加入番茄丁,煮3分鍾。
5、出鍋前放鹽調味即可。
當歸生薑羊肉湯
這是《金匱要略》中記載的一個很著名的食療湯劑,也是一道溫補名膳。當歸、生薑溫血散寒,羊肉補虛益血。對產婦來講,這是一道“藥食同源”的好方子。
用料
羊肉 生薑 當歸 鹽
做法
1、羊肉洗幹淨切塊;
2、放開水中焯燙,去掉浮沫;
3、當歸洗淨;
4、薑切塊後同羊肉、當歸放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時加鹽調味即可。
美味菌湯
這款什菌湯味道香濃,有利於放鬆因疼痛而變得異常敏感和緊繃的神經,具有很好的開胃作用,很適合產後虛弱、食欲不佳的新媽媽食用。菌類不但有止痛的功效,更有利於產後瘦身。
用料
草菇 秀珍菇 雞腿菇 香菇 蔥段 鹽
做法
1、將各類菇洗淨,並將雞腿菇切片、草菇對半剖切。
2、熱鍋入油,將草菇、秀珍菇、雞腿菇、香菇翻炒1分鍾。
3、加入清水或素高湯、蔥段,大火燒開後,轉小火煲20分鍾,加鹽調味即可。
需要大家注意的是,坐月子可不隻是一直坐著,有精神、有you空kong閑xian的de話hua就jiu可ke以yi溜liu達da溜liu達da,現xian在zai天tian氣qi正zheng是shi不bu冷leng不bu熱re的de時shi候hou,去qu走zou走zou也ye很hen舒shu服fu,不bu僅jin能neng緩huan解jie新xin媽ma媽ma的de焦jiao慮lv,也ye能neng讓rang身shen體ti盡jin快kuai恢hui複fu。吃chi的de好hao也ye要yao跟gen動dong起qi來lai相xiang配pei合he,坐zuo個ge舒shu心xin順shun心xin的de好hao月yue子zi。
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