1歲內寶寶不能吃的食物有哪些？你能想得到嗎?
北京婦貴寶正規月嫂培訓機構與您分享：
年幼的寶寶由於其器官、組織功能發育不完全，抵抗力比較弱，其飲食結構顯然應該與成人不同。在這一階段攝入某些食物可能會導致過敏或其它不良後果。
某些食物攝入後雖然不會引起急性中毒或不良反應，但可能會引起慢性不良反應或影響寶寶生長發育等，需要媽媽的特別注意。
1.酸奶：1歲以內喝，損害腸胃
1歲內的寶寶不宜喝酸奶。首先酸奶含鈣量不高；其次，酸奶的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害；再次，酸奶會破壞寶寶腸道有益菌的生長環境，影響正常消化功能。
早給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。寶寶1歲以後可少量喝酸奶，但要注意3歲前寶寶攝入奶製品應以配方奶粉或鮮牛奶為主。
2.豆漿：1歲以內喝易過敏
豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對人體有益的物質，可增強抵抗力。
但是嬰兒的胃腸不易消化豆漿，其糖類及脂肪含量低，也不適合處於生長快速期的嬰兒。所以未滿1周歲的寶寶不宜喝豆漿。
1歲以後也要防止一次喝多。因豆漿中的植物蛋白會增加腎髒負擔且引起過敏！
3.巧克力：3歲以內吃易引起齲齒、腹痛、遺尿、過敏……
巧克力是一種以可可豆為主要原料製成的高熱量食品，其營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要，特別是對3歲以下的寶寶，3歲以上的寶寶也應限製。
巧克力含有大量脂肪、可可豆堿、咖啡因等，使寶寶不易入睡和哭鬧不安，發生齲齒甚至使腸道氣體增多而引起腹痛。
美(mei)國(guo)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，巧(qiao)克(ke)力(li)與(yu)寶(bao)寶(bao)遺(yi)尿(niao)相(xiang)關(guan)，因(yin)為(wei)其(qi)可(ke)在(zai)寶(bao)寶(bao)體(ti)內(nei)產(chan)生(sheng)過(guo)敏(min)反(fan)應(ying)，使(shi)膀(pang)胱(guang)壁(bi)膨(peng)脹(zhang)，同(tong)時(shi)這(zhe)一(yi)過(guo)敏(min)反(fan)應(ying)又(you)使(shi)寶(bao)寶(bao)睡(shui)得(de)過(guo)深(shen)，使(shi)其(qi)在(zai)尿(niao)液(ye)充(chong)盈(ying)時(shi)不(bu)能(neng)及(ji)時(shi)醒(xing)來(lai)，造(zao)成(cheng)尿(niao)床(chuang)。
4.糖果：一不小心就會吃多，造成齲齒……最好3歲以後吃
寶寶吃甜食有潛在的危害，多吃易造成齲齒、營養不良、缺鈣等，色素會導致維生素B1缺乏，對寶寶生長發育不利。
所以，糖果3歲後再給寶寶吃最好，且應限製攝入。尤其在飽餐後、吃飯前2小時內、睡覺前，不應給寶寶吃糖。
5.奶油蛋糕：1歲以內多吃嚴重影響健康！
對於寶寶而言，蛋糕高脂高糖高熱量，吃多了不僅容易引起齲齒，也不利於寶寶培養良好的飲食習慣。更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素，嚴重影響寶寶的生長發育。
蛋糕上的奶油不好消化，如果要吃得話，最好1歲後為好。
6.堅果：3歲以內吃法不對易腹瀉、嗆咳、過敏……
堅果類食物營養豐富，可以促進寶寶大腦、視覺發育。寶寶的飲食中可以適當加一些堅果。但注意要掌握科學方法。首先，堅果能量較高，不易消化，易引起脂肪瀉。
1歲以上的寶寶胃腸功能日趨成熟，每天吃20g左右的堅果即可。其次，堅果質硬，為避免發生嗆咳，3歲前可將堅果磨成粉撒在飯中食用。一般有堅果過敏的家族史，那麼至少在寶寶3歲之前不要添加堅果。
7.粗糧：多吃難消化！
粗糧含有豐富的B族維生素，可平衡飲食，促進牙齒、咀嚼肌的發育，預防齲齒、便秘。至於何時添加取決於寶寶的消化吸收能力，一般1歲以後可以少量添加，每天添加量不要超過主食的1/4，因為寶寶體內的益生菌較少，粗糧在寶寶腸胃內不好消化。
另外粗糧在寶寶腸胃內停留時間較長也會使寶寶不容易有饑餓感，影響寶寶對其他食品的攝入量；還要挑選適合寶寶吃的粗糧，如玉米、山藥、紅薯、小米、燕麥等等，而高粱米、蓧麥麵難消化，別給寶寶吃；在製作時也要做到細、軟、爛。
8.調味品：早吃易形成重口味，嚴重影響健康！
原則上嬰兒期食品不要添加香辛料及味精等調味品。從小培養寶寶清淡的口味，幫助寶寶養成良好的飲食習慣。1歲後，食鹽、醬油、醋等，寶寶可以逐漸少量地吃了，1～3歲的寶寶每天食鹽不應超過2克，3歲內不用加太多的調料，食物都要清淡，因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化鈉，能滿足寶寶的需要。
9.油炒菜：1歲以內吃易腹瀉！
1歲內的寶寶胃腸較虛弱，吃油炒菜往往會引起消化性腹瀉。一般1歲後可嚐試油炒菜了。選擇橄欖油為宜，因其含有豐富的不飽和脂肪酸及易消化性最適合嬰兒食用。1歲以後的寶寶要控製油的攝入量，一天10～15克為宜。
