輔食這樣吃，寶寶更聰明！
北京正規月嫂培訓機構告訴你：
每對父母都希望自己的寶寶聰明伶俐。除了遺傳因素之外，飲食也發揮著非常重要的作用。
尤其是在寶寶生長發育的初期，食物對寶寶大腦發育的影響，不容小覷。所以我們在寶寶添加輔食的階段，就可以有意識地多攝入一些促進寶寶大腦發育的食物，讓孩子更聰明健康。
1、富含DHA的食物
DHA 俗稱腦黃金，是大腦和視網膜的重要組成成分，對嬰幼兒的智力和視力的發育至關重要。
那麼哪些食物既富含DHA，又能給寶寶食用呢？
首先，不得不提的就是我們的母乳了：初乳中DHA含量非常豐富，而且容易讓我們的寶寶吸收利用，所以珍貴的母乳一定不要浪費哦；還有我們的母乳中，如果哺乳媽媽吃魚多的話，母乳中DHA的含量也非常的可觀，所以哺乳媽媽們要多吃魚，尤其是深海魚哦！
還有就是海洋生物，包括深海魚類、藻類、海參等等，其DHA含量也非常豐富，那麼我們的小寶寶該怎麼吃呢？
推薦食譜：三文魚土豆泥小餅
食材：三文魚50克，土豆四分之一個，胡蘿卜適量
做法：
三文魚蒸熟搗碎，土豆、胡蘿卜去皮蒸熟，壓成泥，和蒸熟的三文魚泥混合；
把混合的三文魚泥做成小餅的樣子，平底鍋燒熱後放入小餅，可以稍微放一點點（一兩滴）核桃油或者橄欖油，小火慢慢煎成型即可。
適合月齡：
10個月以上寶寶，讓寶寶手拿著吃，既能鍛煉抓握能力，又能增加DHA的攝入，促進寶寶大腦發育。
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輔食這樣吃，寶寶更聰明！
2、富含磷脂和卵磷脂的食物
在這裏說明一下，磷脂和卵磷脂並不是同一種物質，前者在幹果中，例如核桃、芝麻、花生中含量豐富；後者在雞蛋、大豆中含量豐富。但這兩種物質都對我們人體細胞的組成、增強腦細胞的功能有很好的作用。
推薦食譜1：芝麻核桃小米粥
食材：白芝麻、核桃、小米
做法：
我們先準備芝麻核桃粉。將白芝麻炒熟，放入料理機打成粉放入儲物罐；然後同樣將核桃烤熟，放入料理機打成粉，裝入儲物罐備用；
小米煮粥，放入適量芝麻粉和核桃粉，攪勻晾涼後給寶寶食用。
適合月齡：
8個月以上寶寶。我們閑暇的時候，可以多準備一些芝麻粉、核桃粉，煮粥的時候可以配著給寶寶食用，注意要打的細一些，讓寶寶更容易吞咽。
這樣既使粥的味道不那麼單一，還能促進寶寶營養的吸收，也非常的方便。
推薦食譜2：雞蛋羹
雞蛋羹相信大家都會蒸，也非常簡單，這裏就告訴大家一個蒸雞蛋羹不老的小妙招。我們在蒸雞蛋羹的時候，放入鍋裏之前，碗上覆蓋一層保鮮膜，這樣整出來的雞蛋羹就能平滑如鏡了！
雞蛋中卵磷脂的含量相對來說是比較豐富的，其含有的較多的乙酰膽堿也是我們大腦實現記憶的重要物質，所以適當的吃一些蛋，對小寶寶來說非常有好處哦！
需要大家注意的是：如果寶寶還沒有吃過蛋清，一定要少量的喂給寶寶，確沒不過敏之後可以適當多吃一些。
其實，促進寶寶大腦發育的食物種類非常多，媽媽們平時多留心，發揮自己的聰明才智，讓寶寶越吃越聰明，你一樣可以做到哦！
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