【月嫂專欄】產後水腫如何消除？利水消腫月子餐推薦
此外，孕yun期qi內nei分fen泌mi係xi統tong會hui受shou到dao懷huai孕yun的de影ying響xiang，身shen體ti代dai謝xie水shui分fen的de功gong能neng出chu現xian變bian化hua，出chu於yu生sheng理li特te殊shu需xu要yao，產chan後hou還hai會hui保bao留liu部bu分fen多duo餘yu的de水shui分fen，表biao現xian為wei水shui腫zhong，典dian型xing症zheng狀zhuang就jiu是shi下xia肢zhi的de浮fu腫zhong。那麼產後水腫應該注意什麼？吃哪些食物可以有效緩水腫呢？
消除產後水腫，應該注意以下幾點
1、活動時，不要長時間保持同一個姿勢，久站或者久坐都會形成水腫。休息時，適當抬高腿部，在腿部墊一個枕頭或者小凳子，有利於緩解水腫。
2、通過飲食調理，少吃鹽，因為吃鹽過多會使體液濃度增加，讓水分難以排出體外。同時也可以吃一些利水消腫的食物，如薏仁、冬瓜、紅豆、鯉魚等。另外，帶皮的生薑也能起到消腫的作用，做菜時不妨放點帶皮的生薑進去。
3、進食足夠量的蛋白質。每天一定要保證食入畜、禽、肉、魚、蝦、蛋、奶等動物類食物，及豆類食物。
4、進食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝，還具有解毒利尿的作用。
緩解水腫的食物推薦
【冬瓜草菇】
營養提示：
冬瓜含有充足的水分，具有清熱生津、消腫利尿、解暑除煩等功效，是孕晚期、產後媽媽消除水腫的佳品。
食材：新鮮草菇250克，冬瓜300克，料酒，蔥花，生薑片，精鹽，素鮮湯，水澱粉，香油。
做法：
1、 草菇去根洗淨，一切兩開，下沸水鍋焯透，冷水過涼。
2、冬瓜去皮瓤，修成直徑2厘米的圓球，下沸水鍋焯透，撈出瀝水。
3、炒鍋上旺火，放素鮮湯250克(ke)，料(liao)酒(jiu)，蔥(cong)花(hua)，生(sheng)薑(jiang)片(pian)各(ge)適(shi)量(liang)，燒(shao)開(kai)後(hou)撿(jian)出(chu)蔥(cong)花(hua)，生(sheng)薑(jiang)片(pian)，撇(pie)去(qu)浮(fu)沫(mo)，放(fang)入(ru)冬(dong)瓜(gua)球(qiu)，草(cao)菇(gu)，燒(shao)開(kai)後(hou)調(tiao)好(hao)口(kou)味(wei)，用(yong)水(shui)澱(dian)粉(fen)勾(gou)芡(qian)，起(qi)鍋(guo)裝(zhuang)盤(pan)，淋(lin)上(shang)香(xiang)油(you)即(ji)成(cheng)。
【土豆燜鴨肉】
營養提示：
俗話說“大暑老鴨勝補藥”。鴨肉味甘，性涼，有滋陰養胃、利水消腫的功效。產後寶媽們體內的營養容易過度消耗，加上脾胃虛弱，此時正適合吃些鴨肉來滋補一下。
食材：鴨腿2隻，土豆2個，醬油、蔥，薑適量。
做法：
1、鴨腿洗淨，切成塊；土豆去皮，切成小塊；備適量蔥薑。
2、將鴨肉涼水下鍋焯水，撈起。
3、熱油鍋，加入鴨肉翻炒，再加入蔥薑。
4、鍋裏加入清水，沒過鴨肉，等水開了，再加入土豆。
5、加入適量醬油等調味。
6、等湯汁收幹後，再翻炒一下即可。
【蒜味蘆筍】
營養提示：
蘆筍含有多種人體必需的大量維生素、礦物質和微量元素，其中氨基酸含量非常高，特別是天門冬氨酸含量高達1.826%，占氨基酸總含量的13.23%。孕媽媽經常食用蘆筍可降低血壓、清熱利尿、消除水腫、緩解疲勞、增進食欲，提高免疫力，是一種高營養的保健蔬菜。
食材：蘆筍，蒜末，高湯，鹽，水澱粉，糖。
做法：
1、蘆筍洗淨，摘去老的部分，鍋裏熱水，一勺鹽，一勺油，燒開後煮兩三分鍾撈起。
2、鍋裏熱少許油，再入鍋煸炒盛出，另起鍋蒜末，高湯，少許糖，鹽，水澱粉勾芡淋上，完成。
【蛋奶鯽魚湯】
營養提示：
魚肉脂肪低且含有葉酸、維生素B2、維生素B12等營養素，對孕媽媽有滋補健胃、易消化、利水消腫、健腦等功效。
食材：鯽魚1條，蛋奶粉60克，胡蘿卜100克，白蘿卜100克，薑，蔥，枸杞，鹽。
1、 鯽魚去鱗、內髒和鰓、清洗幹淨待用；薑洗淨切片；蔥洗淨切段。
2、白蘿卜、胡蘿卜去皮洗淨切條備用。
3、鍋內放油燒至四成熱，將鯽魚放入稍稍煎炸一下。鯽魚煎至半熟後，就往鍋中加五成滿水，再放薑片、蔥段，大火把湯煮開，然後轉小火清燉20分鍾後加入胡蘿卜和白蘿卜條，繼續燉20分鍾。
4、起鍋前加入蛋奶粉，使魚湯變得白而濃稠，口感更佳，然後加入鹽調味即可。
冬瓜薏米雞腳湯
營養提示：
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。對於產婦來說，適當吃些冬瓜，不僅消暑，還有助產後消腫、減肥。
食材：雞爪100克，冬瓜200克，薏米30克，薑。
做法：
1、冬瓜去皮去籽，切成小塊；薏米淘洗幹淨；雞爪洗淨，剁去爪尖。
2、將雞爪涼水下鍋焯水，撈起待用。
3、鍋內加入適量的水，把雞爪、薏米和數片薑片放入，大火燒開轉小火煮35分鍾。
4、再放入冬瓜，煮15分鍾左右，調入少許鹽即可。
【番茄土豆排骨湯】
營養提示：
番茄是夏季當季的蔬菜，產婦適當食用番茄，能生津止渴、健胃消食、清熱消暑、bushenliniaodeng。meiguodeyixiangyanjiubaogaoxianshi，duochifanqienengbaohuxinzang，zheshihouchifanqiezhengfuhexiayangxindeyangshengyuanze。suoyi，zhekuansuantiankaiweidetang，tebieshiheyueziqidemamahe。
食材：番茄150克，土豆250克，排骨300克。
做法：
1、將排骨洗淨，切成小塊，涼水下鍋焯水，撈起。
2、番茄切成小塊，土豆去皮，也切成小塊。
3、鍋內放入適量水，將土豆塊和排骨一同放入，大火燒開，轉小火煮20分鍾。
4、再放入番茄，再煮15分鍾左右，然後調味即可。
