【母乳喂養】母乳冷凍後還有營養嗎?寶寶常喝發育慢?內附正確儲存及加熱辦法
suiranxianzaishimianshangyouhenduobutongleixingdepeifangnai,danshiduoshubaomahaishixiwangyongmuruweiyangbaobao。yixiegongzuomanghuozhenailiangduodebaoma,tongchanghuixuanzebamurufangbingxianglengdongbaocun,zheyanghuigengfangbian。
但是也有很多人對這一儲存母乳的做法不認可,認為給寶寶喝冷凍母乳還不如直接給寶寶喝奶粉,就像下麵案例中的婆婆一樣。
案件:
一位寶媽因為要上班,但又想讓寶寶能夠吃到健康的母乳,於是在上班前攢下了上百袋母乳,放在冷凍層。
在自己上班之後,婆婆把這些攢好的母乳扔了,讓寶寶喝奶粉。寶媽知道後非常生氣,婆婆卻說:“那些奶都被凍成冰碴子了,孩子把肚子喝壞了怎麼辦?我用自己的錢給他買的奶粉,不用你管。”
這zhe則ze新xin聞wen引yin起qi了le網wang友you們men的de熱re議yi,有you人ren支zhi持chi寶bao媽ma的de,也ye有you替ti婆po婆po說shuo話hua的de。產chan生sheng這zhe樣yang的de問wen題ti,其qi實shi就jiu是shi關guan於yu營ying養yang問wen題ti。冷leng凍dong母mu乳ru和he奶nai粉fen相xiang比bi,哪na個ge更geng有you營ying養yang價jia值zhi呢ne?
一、母乳冷凍之後還有營養嗎?
真實答案是:會有一定的營養流失,但還是具有很高的營養價值。
因為母乳裏麵含量最多的營養成分,比如蛋白質、脂肪等,它們的穩定性是比較高的,不會因為溫度一下子變得很低就分解。
但雖然母乳裏麵的營養成分不會因為冷凍後發生破壞,但是像裏麵的一些活性物質,比如抗氧化劑、抗菌因子、益生菌等,會隨著存放時間的延長而發生流失。
所以母乳儲存可以選擇冷凍的方式,但是不要長時間存在,一般來說,冷凍母乳可以保存長達三個月。
二、寶寶喝冷凍母乳發育會變慢?
muruzhongdeyingyangwuzhiduodajibaizhong,jiashangmuruzhongyongyoumianyiqiudanbai,suiranjingguolengdongzhihouhuiyouyidingliangdeliushi,danduiyuzhengchuyushengchangfayuqidebaobaoeryan,tarengranshizuihaode“食糧”,並不會導致發育變慢。
一般建議用母乳喂養月齡在6個月之內的寶寶,不管是冷凍的或者非冷凍的都可以;月齡在6個月以上的寶寶,通常來說已經開始添加輔食了,有需要可以喝奶粉。
三、母乳如何保存及正確加熱?
1、母乳儲存要注意4點
①如果選擇將母乳冷藏,就要注意時間最好不要超過24個小時;如果是將母乳冷凍,那麼3個月是最長時限。
② 裝母乳的容器一定要幹淨,可以事先用開水消毒,以免裏麵的細菌或者雜質汙染母乳變質。
③如ru果guo是shi冷leng凍dong的de話hua,那na麼me裝zhuang母mu乳ru的de容rong器qi裏li麵mian要yao留liu有you一yi部bu分fen空kong間jian,避bi免mian裝zhuang太tai滿man,母mu乳ru結jie冰bing後hou將jiang容rong器qi撐cheng破po。另ling外wai如ru果guo母mu乳ru存cun放fang時shi間jian長chang,盡jin量liang不bu要yao用yong塑su膠jiao袋dai。
④存放的母乳要按照時間和量給做上標記,在量沒有變化的情況下,先給寶寶喂較早日期存放的母乳,以免放太久過期浪費。
2、冷凍母乳這樣加熱
冷凍母乳在加熱之前都會先給它解凍,不同的寶媽有不同的解凍方式。有些寶媽比較喜歡先將冷凍母乳在冷藏裏放置一晚,自然解凍;而有些寶媽喜歡直接放在熱水裏加熱解凍。
其(qi)實(shi)這(zhe)兩(liang)個(ge)解(jie)凍(dong)方(fang)法(fa)都(dou)是(shi)可(ke)取(qu)的(de),不(bu)會(hui)影(ying)響(xiang)到(dao)母(mu)乳(ru)裏(li)麵(mian)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen),也(ye)不(bu)會(hui)額(e)外(wai)產(chan)生(sheng)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi),寶(bao)媽(ma)們(men)在(zai)解(jie)凍(dong)時(shi)選(xuan)擇(ze)最(zui)適(shi)合(he)自(zi)己(ji)的(de)方(fang)式(shi)就(jiu)好(hao)。
但在解凍過程中,有一點必須注意,那就是母乳隻要被解凍了,就不要再次冷凍了,一定要在24小時內吃完,不然容易變質。
對於解凍後母乳的加熱,可以用隔水加熱法,讓母乳慢慢受熱,不能一下子就將母乳放入高溫環境中加熱,不然裏麵的很多活性物質受到高溫後會流失。
總zong之zhi,冷leng凍dong母mu乳ru雖sui然ran會hui起qi冰bing渣zha子zi,但dan其qi中zhong的de很hen多duo營ying養yang成cheng分fen卻que是shi配pei方fang奶nai沒mei有you的de,所suo以yi不bu能neng否fou認ren母mu乳ru冷leng凍dong後hou的de價jia值zhi,經jing過guo加jia熱re之zhi後hou就jiu可ke以yi給gei寶bao寶bao喂wei了le。
