俗(su)話(hua)說(shuo)
，十(shi)月(yue)懷(huai)胎(tai)，一(yi)朝(chao)分(fen)娩(mian)。那(na)一(yi)朝(chao)可(ke)是(shi)很(hen)辛(xin)苦(ku)的(de)，特(te)別(bie)是(shi)對(dui)於(yu)新(xin)手(shou)媽(ma)媽(ma)來(lai)說(shuo)，分(fen)娩(mian)後(hou)做(zuo)月(yue)子(zi)對(dui)於(yu)新(xin)媽(ma)媽(ma)來(lai)說(shuo)是(shi)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)，其(qi)中(zhong)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)補(bu)血(xue)。

由(you)於(yu)分(fen)娩(mian)時(shi)身(shen)體(ti)消(xiao)耗(hao)太(tai)大(da)，新(xin)媽(ma)媽(ma)大(da)都(dou)會(hui)有(you)貧(pin)血(xue)的(de)現(xian)象(xiang)，十(shi)分(fen)虛(xu)弱(ruo)，除(chu)了(le)好(hao)好(hao)調(tiao)養(yang)以(yi)外(wai)，飲(yin)食(shi)補(bu)血(xue)也(ye)是(shi)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)，可(ke)是(shi)產(chan)後(hou)吃(chi)什(shen)麼(me)食(shi)物(wu)補(bu)氣(qi)血(xue)呢(ne)？

下麵就為大家推薦產後補血的食譜，快來學幾招。

孕yun婦fu在zai妊ren娠shen過guo程cheng中zhong承cheng擔dan著zhe不bu斷duan向xiang胎tai兒er輸shu送song鐵tie以yi保bao證zheng胎tai兒er造zao血xue需xu要yao的de任ren務wu，這zhe使shi得de妊ren娠shen期qi間jian孕yun婦fu對dui鐵tie的de需xu要yao量liang成cheng倍bei增zeng長chang。研yan究jiu表biao明ming，孕yun早zao期qi孕yun婦fu和he胎tai兒er每mei日ri需xu鐵tie1毫克
、中期4毫克、晚期12～15毫克。若不能及時補充
，必將使孕婦因缺鐵而貧血。分娩過程中及產後的失血
，加重了產婦貧血嚴重程度。因此，產後及時、合理補血非常必要。可以通過藥物、飲食等來幫助媽媽補血，及時補血對於媽媽和寶寶來說都很重要。

新媽媽可以多吃含鐵豐富的食物：含鐵豐富的食物主要包括肝髒、腎髒、心髒
、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜

、芹菜、油菜、番茄、杏、棗
、橘子等。

產後不要喝涼茶。產chan後hou兩liang年nian內nei，都dou是shi產chan婦fu要yao大da補bu氣qi血xue的de時shi間jian
，這zhe個ge時shi候hou身shen體ti抵di抗kang力li低di，非fei常chang容rong易yi受shou到dao寒han邪xie的de侵qin襲xi。如ru果guo此ci時shi飲yin用yong涼liang茶cha，就jiu會hui妨fang礙ai氣qi血xue的de正zheng常chang運yun行xing，形xing成cheng瘀yu血xue，引yin起qi婦fu科ke疾ji病bing。

金針菜

金針菜含鐵質較多

，還具有利尿和健胃的作用。

龍眼肉

龍眼肉是民間熟知的補血食物，所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物
，適合產後新媽媽食用。

鹹蘿卜幹

蘿卜幹含有豐富的鐵質，鹹蘿卜幹吃起來特別有一種風味。

胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素B
、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

麵筋

麵筋的鐵質含量相當豐富，是很好的補鐵食品。

甘蔗

它包含鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中鐵是最高的，所以有著補血果之稱。不過因為是寒性食物，所以胃寒的媽媽們要少吃。

大紅棗

這是家喻戶曉的補血佳品，而且可以生吃
、煲湯吃、泡茶喝等等。

南瓜

南瓜是富含植物性蛋白
、維生素、氨基酸
、無機鹽等多種營養物質，這些都是補血的優良營養素。

桂圓麥片粥

桂圓含有多種營養物質
，有壯陽益氣、補益心脾


、養血安神、潤膚美容等多種功效
，可治療貧血
、心悸、失眠、健忘

、神經衰弱及病後
、產後身體虛弱等症。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維，能夠促進腸道消化，更好地幫助身體吸收營養物質。

準備食材：燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克  

做法：

1：取一個湯鍋，往鍋裏加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鍾。

2：把麥片倒入鍋內
，繼續大火煮開
，調成小火煮10分鍾。

3：直至桂圓完全出味並回複鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋裏的水量，防止麥片粘鍋。

4：最後倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。

黃花菜排骨湯

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為產婦提供鈣質。排骨有很高的營養價值
，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨

，可以保健脾胃功能。

準備食材：黃花菜100克、豬小排適量
、棗(幹)適量
、食鹽適量、蔥1段、薑適量 

做法：

1：黃花菜洗淨，去掉頂部老根
，泡發。

2：排骨剁成約兩指寬的段，洗淨後
，冷水下鍋

，煮出血沫後關火。

3：用熱水把排骨上的血沫衝幹淨，將焯幹淨的排骨、紅棗、薑、蔥，一起放入砂鍋裏，倒入熱水沒過所有食材約8公分。

4：大火燒開後，改小火煮約1小時左右，加入泡發的黃花菜。

5：再煮約半小時
，加入適量鹽調味即可。

骨棗湯

動物骨中含有豐富的鈣、髓質，還含有其他營養成分，有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。兩者搭配的骨棗湯益髓養血效果明顯。

準備食材：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛
、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生薑數片

做法： 

1：將骨頭洗淨搗碎置鍋內
，加水適量。

2：加入紅棗、生薑，用旺火燒沸
，後用文火燒2小時以上。

3：再加入生薑

，湯煮好後盛入碗中即可。

番薯糖水

番薯是shi美mei味wei的de粗cu糧liang
，經jing常chang吃chi番fan薯shu有you助zhu於yu維wei持chi人ren體ti的de正zheng常chang葉ye酸suan水shui平ping，體ti內nei葉ye酸suan含han量liang過guo低di會hui增zeng加jia得de癌ai症zheng的de風feng險xian。番fan薯shu中zhong高gao含han量liang的de膳shan食shi纖xian維wei有you促cu進jin胃wei腸chang蠕ru動dong
、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

準備食材：紅薯500克、薑1塊


、紅糖160克

做法：

1：：番薯去皮洗淨。切塊用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2：把水3杯及生薑放入鍋內燒開
，然後放番薯。

3：用慢火熬煮。

4：再放入紅糖燒開後小火熬煮30分鍾即可。

栗子棗泥小米粥

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質
、脂肪、糖類、有機酸、維生素A
、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。

準備食材：小米25g、去皮栗子3隻

、幹棗肉7克、清水250ml

做法：

1：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機攪勻，然後用鍋煮熟。2：將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚，過濾掉棗皮。3：小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥煮軟爛
，備用。4：將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。5：將棗泥和小米粥混合煮開。
6：將栗子搗碎。7：將煮開的棗泥鋪在小米粥上麵，撒上栗子即可。

黑豆烏雞湯

烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀
、nadehanliangjungaoyuputongjirou
，danguchunhezhifanghanliangquehendi。wujirouzhonghananjisuangaoyuputongji

，erqiehantieyuansuyebiputongjigaohenduo，shiyingyangjiazhijigaodezibupin。

準備食材：黑豆150克
、烏骨雞1隻、棗(幹)10個、食鹽適量、薑5克

做法： 

1：黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開
，再用清水洗淨，晾幹備用。

2：將紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸
，放入黑豆
、烏雞、紅棗和生薑。