楊姐是好評度很高的一位月嫂

，被她服務過的產後媽媽都讚不絕口，在她們的誇讚中，無一例外的提到了楊姐的月子餐！

meiweizishibubiduoshuo
，xiangxinhenduojiemeidounengzuodao，chuciwaiyangjiegengzhongshideshiyuezicandeyingyangxing

，tahuizhenduibutongbaomadechanhoutexinglaizhizuoyouzhuyutahuifudezhuanshuyuezican!

這樣的月子餐不僅停留在美味

，而是做到了寶媽心裏！看到這，你可能會說，自己是心有餘力不足，在營養學方麵有些薄弱，別著急

，我來幫你總結！

照顧剖宮產、側切寶媽看這裏，吃這些4類食物傷口愈合的快↓↓↓

☆維生素A豐富的食物

水果類如：梨、蘋果、枇杷、櫻桃等

蔬菜類如：馬齒菜
、大白菜、薺菜、番茄等

植物類如：綠豆、大米、胡桃仁等

肉禽蛋類如：動物肝髒
、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋
、魚肝油等

☆維生素C豐富的食物

含有維生素C豐富的食物對傷口愈合非常有幫助，而且還有美白的功效。黃色、橙色係水果和蔬菜都含維生素C，如西紅柿、南瓜、蘋果、獼猴桃、胡蘿卜等。

☆含有微量元素鋅的食物

鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。

富含鋅的食物主要有木耳、海帶
、動物的瘦肉
、肝髒、蛋類、牡蠣
、花生
、核桃
、蘋果等。

☆含有蛋白質豐富的食物

飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶

、蛋類等。

傷口恢複中搭配幫助寶媽組織重生的食譜↓↓↓

1.糯米雞湯

◆營養功效：

雞腿肉含有大量蛋白質，有助於組織新生及細胞成長，可補充寶媽生產後所需營養

，加速體力恢複。而且低脂肪、低膽固醇、低熱量。

◆材料準備：

雞腿2隻、糯米半杯
、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒。

◆具體做法：

雞ji腿tui肉rou切qie塊kuai
，用yong滾gun水shui氽tun燙tang，備bei用yong。將jiang所suo有you材cai料liao用yong水shui稍shao微wei洗xi一yi下xia。糯nuo米mi洗xi淨jing加jia一yi鍋guo水shui熬ao成cheng糯nuo米mi粥zhou。將jiang熬ao好hao的de糯nuo米mi粥zhou過guo濾lv
，取qu其qi米mi湯tang。將jiang雞ji腿tui塊kuai放fang入ru米mi湯tang中zhong
，再zai加jia入ru其qi他ta材cai料liao及ji米mi酒jiu以yi小xiao火huo燉dun煮zhu1小時即可。

2.麻油雞

◆營養功效：

芝(zhi)麻(ma)油(you)可(ke)潤(run)滑(hua)子(zi)宮(gong)，促(cu)進(jin)子(zi)宮(gong)的(de)收(shou)縮(suo)
，加(jia)速(su)惡(e)露(lu)排(pai)出(chu)
，雞(ji)肉(rou)中(zhong)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)
，可(ke)滿(man)足(zu)一(yi)餐(can)所(suo)需(xu)營(ying)養(yang)

，更(geng)有(you)助(zhu)於(yu)產(chan)後(hou)迅(xun)速(su)補(bu)充(chong)營(ying)養(yang)，恢(hui)複(fu)體(ti)力(li)。但(dan)是(shi)剖(pou)宮(gong)產(chan)的(de)寶(bao)媽(ma)則(ze)不(bu)建(jian)議(yi)食(shi)用(yong)。

◆材料準備：

雞腿2隻、老薑1大塊
、米酒1杯
、芝麻油2匙。

◆具體做法：

1、雞腿洗淨、切塊。老薑洗幹淨後切片，備用。

2、在鍋中倒入適量的芝麻油，將老薑放入爆香。

3、轉大火將雞塊放入鍋中翻炒，待6分熟時將米酒倒入鍋裏一起滾煮即可。

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1.番茄燴雞丁

◆營養功效：

番茄含有大量的茄紅素
，可降低癌症的罹患幾率

，減少心血管疾病的發生率。

◆材料準備：

雞腿2隻、大番茄4個
、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升
、糖1湯匙
、鹽少許。

◆具體做法：

1、雞腿肉去骨
、切丁後
，放入醃料中醃漬30分鍾。

2、洋蔥切絲
，蒜頭切成蒜末，備用。將大番茄以熱水泡15分鍾後

，去籽切大丁。

3、入油起鍋，將雞丁煎至8成熟，加入蒜末略炒後，依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒，並加入番茄醬


、水、糖及鹽拌勻

，用大火煮沸後蓋上鍋蓋
，再用小火煮至汁液轉濃即可。

2.生化湯

◆營養功效：

生(sheng)化(hua)湯(tang)可(ke)調(tiao)節(jie)子(zi)宮(gong)收(shou)縮(suo)
，以(yi)排(pai)除(chu)子(zi)宮(gong)內(nei)黏(nian)膜(mo)或(huo)血(xue)塊(kuai)
，加(jia)速(su)惡(e)露(lu)排(pai)出(chu)
，同(tong)時(shi)幫(bang)助(zhu)內(nei)膜(mo)修(xiu)複(fu)，並(bing)降(jiang)低(di)收(shou)縮(suo)時(shi)產(chan)生(sheng)的(de)痛(tong)感(gan)，特(te)別(bie)是(shi)剖(pou)腹(fu)產(chan)的(de)寶(bao)媽(ma)可(ke)多(duo)用(yong)，能(neng)幫(bang)助(zhu)傷(shang)口(kou)複(fu)原(yuan)。

◆材料準備：

材料米酒水（煮過、已揮發掉酒精）700毫升、當歸6錢
、川芎4錢、桃仁1錢、黑薑7分、炙甘草7分

◆具體做法：

1
、米酒水加入藥材，慢火加蓋煮1小時左右，約剩200毫升時
，倒出備用。

2、第二次再加入米酒水350毫升，和做法1煮法相同
，約剩100毫升。

3、將步驟一和步驟二的飲品混合在一起拌勻即可。

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1.豬蹄花生湯

◆營養功效：

豬蹄花生湯含有豐富的膠質，可維持皮膚彈性，還有助分泌乳汁。但不宜多喝，過量會導致堵奶。喝的時候可以扔掉上麵的一層油。

◆材料準備：

豬腳300克、花生50克

、鹽、酒。

◆具體做法：

1

、豬蹄洗淨氽燙去血水。

2
、起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽
、酒。

3、大火煮沸後
，轉小火燉煮約3小時即可。

2.鱸魚湯

◆營養功效

鱸魚刺少，肉質鮮美，易消化吸收，是術後病人常吃的魚類。鱸魚含有豐富的蛋白質
、膠質與油脂
，可促進傷口愈合、修複人體關節之間的結締組織、讓皮膚更加細致。魚湯可消除妊娠水腫、調養身體及幫助乳汁分泌。

◆材料準備：

鱸魚1條、薑絲1/3碗、鹽1/2茶匙。

◆具體做法

1、鱸魚去鱗、內髒及鰓，洗淨，切成三段。

2、鍋內放4杯水及薑絲、鹽，煮滾2分鍾。

3、投入魚段後再煮8分鍾即可。