這些食材最能補氣血,媽媽們快點吃起來!
很多剛生完寶寶的媽媽、產後奶少的媽媽,肯定不止一次聽說過這個詞:氣血不足。
那麼什麼是氣血?
《醫宗必讀·醫論圖說》中說:氣血者,人之所以賴以生者也。
《婦人良方·調經門》裏說:人之生,以氣血為本;人之病,未有不先傷氣血者。
可見氣血是我們生存的根本,氣血虧虛、損傷,也是很多疾病的源頭。
尤其分娩後的媽媽們,分娩時失血耗氣,正氣虧損,或生產過程中失血過多,衝任血虛,胞脈失養,會導致一係列的產後氣血虛弱的症狀:
譬如乳汁不足或全無、乳汁清稀、麵色無華、食欲不振、精神不振甚至產後惡露不絕產後周身疼痛等等。
suoyishengwanbaobaohoutiaobuqixuejiushiwomenzuoyuezishenzhichanhouhenchangyiduanshijianneidezhongzhongzhizhong。jintianwomenjiujieshaojigechangjiandetiaobuqixuedeshicai,mamamenzhiyaozhuyiyixiayinshi,qixueyeyiyangnengbushanglai。
山藥山藥
山藥有神仙之食的美稱。
天氣通於肺,地氣納於腎,山藥通天地之氣,且不熱不燥,性極平和,極適合氣虛之人食用。
所以山藥是非常適合剛生產完的媽媽們的補氣的食物,很多氣虛的媽媽吃完山藥奶水就會增多,效果就是立竿見影的。
推薦食譜:山藥紅棗小米粥
食材:山藥一根,紅棗5顆,小米100克
做法:山藥去皮切塊,紅棗、小米洗淨,將所有食材入鍋加水熬粥,熬至食材軟爛粘稠即可。
功效:小米是溫補的聖品,與山藥一起煮粥,補氣的效果更強,而且加入了紅棗,粥更加的鮮甜美味。
蓮藕
俗話說,男不離韭 女不離藕。蓮藕對我們是非常非常好的,而且有“補血靈根”之稱,產後血虛的媽媽一定要多吃蓮藕。
推薦食譜:蓮藕花生豬蹄湯
食材:蓮藕一根,花生一把,豬蹄一根,薑片適量,鹽適量
做法:蓮藕洗淨去皮切塊,豬蹄請店家切塊汆水備用,花生洗淨;
將花生、豬蹄、蓮藕、薑片一起放入砂鍋中,加入水後大火燒開然後轉小火慢燉2個小時左右,最後加鹽調味即可。
功效:補血養顏,再(zai)合(he)適(shi)不(bu)過(guo)了(le)。而(er)且(qie)豬(zhu)蹄(ti)富(fu)含(han)豐(feng)富(fu)的(de)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai),也(ye)是(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)下(xia)奶(nai)的(de)食(shi)物(wu),花(hua)生(sheng)滋(zi)養(yang)補(bu)益(yi),蓮(lian)藕(ou)補(bu)血(xue),配(pei)合(he)在(zai)一(yi)起(qi)更(geng)能(neng)讓(rang)乳(ru)汁(zhi)充(chong)足(zu)。需(xu)要(yao)大(da)家(jia)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)這(zhe)道(dao)湯(tang)品(pin)要(yao)在(zai)生(sheng)產(chan)完(wan)10天後再吃,太早的話容易脹奶引起乳汁淤積或者乳腺炎。
豬肝
豬肝富含豐富的微量元素和礦物質,尤其是我們造血不可缺的鐵元素,血虛的媽媽們可以多吃。
推薦食譜:豬肝菠菜湯
食材:豬肝一塊,菠菜一把,薑片適量,鹽、食用油適量
做法:豬肝洗淨切成薄片,菠菜洗淨去根,切段;
炒鍋燒熱加入薑片爆香,然後加水,燒開後加入豬肝和菠菜,待豬肝和菠菜變色後加鹽調味即可。
功效:補血補氣,補肝明目。但是需要注意的是高血壓的媽媽不要多吃,而且每周吃一次就好。
烏雞
烏雞是補虛、滋(zi)養(yang)的(de)上(shang)好(hao)佳(jia)品(pin),而(er)且(qie)烏(wu)雞(ji)也(ye)可(ke)以(yi)藥(yao)用(yong),我(wo)們(men)經(jing)常(chang)聽(ting)說(shuo)的(de)烏(wu)雞(ji)白(bai)鳳(feng)丸(wan),就(jiu)有(you)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)補(bu)氣(qi)養(yang)血(xue)的(de)效(xiao)果(guo)。所(suo)以(yi)產(chan)後(hou)虛(xu)弱(ruo)的(de)媽(ma)媽(ma)們(men),可(ke)嚐(chang)試(shi)多(duo)吃(chi)一(yi)些(xie)烏(wu)雞(ji)來(lai)滋(zi)補(bu)身(shen)體(ti)。
推薦食譜:當歸黃芪烏雞湯
食材:當歸3克,黃芪15克,烏雞一隻,料酒、食鹽、薑片適量
做法:將當歸黃芪洗淨,放入紗布中包好,烏雞可讓店主宰殺好切塊,用開水汆燙一下;
汆燙好的烏雞放入砂鍋中,加入藥材和適量料酒,薑片,開大火煮開後調小火燉煮2個小時,雞肉軟爛加鹽調味即可。吃的時候可以把藥材舍去。
功效:當歸黃芪烏雞湯其實是一道藥膳,但是這道湯沒有特別濃的中藥味道,其實是比較鮮香的。它有非常好的補氣補血的作用,氣血虧虛的媽媽們千萬不能錯過。
這些食材在我們生活中比較常見,最後一道藥膳裏麵的當歸和黃芪,在藥店也很容易買到,而且是比較便宜的。
如果產後氣虛血虛,大家不妨試一下我們推薦的幾種食材,隔幾天可以換換花樣,相信氣血虛的症狀會大有好轉。
俗話說藥補不如食補, 那就快點“操練起來”,讓氣血充足,乳汁充盈吧!
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