坐月子如何科學喝湯?幾個關鍵點要牢記!
坐月子,是我們中國的傳統習俗。關於坐月子,真是眾說紛紜:有人說坐月子沒用,外國人不做月子不也好好的?有人說必須坐月子,否則會落下月子病,得不償失。
其實各有各的道理,但由於中國人的傳統和身體的原因,我們還是提倡科學坐月子,讓身體恢複的更快更好。
說(shuo)起(qi)身(shen)體(ti)恢(hui)複(fu),就(jiu)不(bu)得(de)不(bu)提(ti)我(wo)們(men)月(yue)子(zi)期(qi)間(jian)喝(he)的(de)湯(tang)湯(tang)水(shui)水(shui),它(ta)們(men)不(bu)僅(jin)能(neng)促(cu)進(jin)產(chan)褥(ru)期(qi)的(de)媽(ma)媽(ma)們(men)身(shen)體(ti)恢(hui)複(fu),更(geng)能(neng)促(cu)進(jin)泌(mi)乳(ru)。但(dan)是(shi)湯(tang)品(pin)的(de)動(dong)物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)比(bi)較(jiao)多(duo),很(hen)容(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)能(neng)量(liang)的(de)攝(she)入(ru)過(guo)剩(sheng),而(er)且(qie)時(shi)機(ji)不(bu)恰(qia)當(dang)容(rong)易(yi)引(yin)發(fa)腸(chang)胃(wei)不(bu)適(shi)甚(shen)至(zhi)乳(ru)腺(xian)炎(yan)。所(suo)以(yi)今(jin)天(tian),我(wo)們(men)說(shuo)說(shuo)月(yue)子(zi)期(qi)間(jian)如(ru)何(he)科(ke)學(xue)喝(he)湯(tang)。
1、湯水不要著急喝
有的產婦,在分娩後的開始幾天,會感到神疲倦乏、非常勞累,家人心疼產婦,就想著做一些營養的東西;或者新媽媽泌乳不足,家人也會為了促進新媽媽乳汁分泌而做一些豬蹄湯之類的下奶的湯水。
可是由於這時候產婦腸胃功能比較差、乳腺管通暢度不夠,經常會拉肚子或者堵奶,此時就得不償失了。
所以我們建議媽媽們可以吃一些清淡、稀軟、易消化的食物,比如說粥、小餛燉、麵片或者蔬菜湯等等。產後一周後,再進行營養的補充。
2、餐前不宜喝太多湯
月子裏的媽媽,每天的飲食安排比較多,除了正餐以外,還會有一些中間的加餐或者點心之類的。
我們建議給媽媽們準備加餐的時候,盡量減少湯水;媽媽們在正餐前,不宜喝太多的湯,因為太多的湯占據胃部空間,會減少其他營養物質的攝入,俗話說就是喝了個“水飽”,對於我們需要補充營養的媽媽們來說,這樣是非常不可取的。
所以餐前不宜喝太多湯,半碗為宜,等到吃飯吃到八九分飽的時候,再喝一些湯。
3、喝湯也要吃肉
湯品滋味鮮美,可是煲湯的食材由於燉煮時間久,就有些寡淡了。很多媽媽不願意吃裏麵的肉,覺得雞肉柴、魚肉腥、排骨沒味道。但是肉湯的營養成分是遠遠小於肉的(據研究,肉湯的營養成分大約隻有肉的十分之一),營養密度低,對於哺乳媽媽來說,為了補充營養,還是要肉和湯一起吃。
為了調節一下口味,燉的肉類可以用一些蘸碟佐餐,這樣味道就會比較好,媽媽們也能愉快的吃肉了。
4、不宜喝濃湯、油湯
為(wei)什(shen)麼(me)不(bu)能(neng)喝(he)濃(nong)湯(tang)?難(nan)道(dao)不(bu)是(shi)越(yue)濃(nong)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)越(yue)高(gao)嗎(ma)?其(qi)實(shi)湯(tang)越(yue)濃(nong),所(suo)含(han)的(de)脂(zhi)肪(fang)越(yue)高(gao),會(hui)讓(rang)媽(ma)媽(ma)們(men)越(yue)來(lai)越(yue)月(yue)半(ban),而(er)且(qie)還(hai)會(hui)引(yin)起(qi)寶(bao)寶(bao)的(de)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang),便(bian)便(bian)有(you)奶(nai)瓣(ban)、腹瀉等情況發生,還有一點就是,媽媽吃的食物中脂肪含量高,乳汁中的脂肪含量也會增加,乳汁淤積的風險也會增加。
我們煲湯的時候,可以選擇一些瘦肉、魚類、排骨、小公雞等偏瘦的食材,或者一些冬瓜海米湯、芙蓉蛋花湯、菠菜豬肝湯也都是不錯的選擇。
5、催乳通乳湯食材有講究
我們生活中的很多食材有非常好的通乳、催乳作用,比如說絲瓜、黃花菜、黃豆、豬蹄、花生、烏雞、鯽魚等等,都是煲湯的上好食材,乳汁稀少的媽媽們不妨一試。
有的媽媽氣血虧虛,我們可以在湯品中加入黃芪、淮山、紅棗這些有補氣血作用的傳統食材,增加營養的同時也能調理身體,一舉多得。
人(ren)都(dou)說(shuo)做(zuo)好(hao)一(yi)個(ge)月(yue)子(zi),幸(xing)福(fu)一(yi)輩(bei)子(zi)。雖(sui)然(ran)沒(mei)有(you)那(na)麼(me)誇(kua)張(zhang),但(dan)是(shi)坐(zuo)月(yue)子(zi)真(zhen)的(de)是(shi)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)。在(zai)飲(yin)食(shi)上(shang),尤(you)其(qi)是(shi)湯(tang)品(pin)方(fang)麵(mian)。我(wo)們(men)也(ye)說(shuo)了(le)很(hen)多(duo),其(qi)實(shi)就(jiu)是(shi)想(xiang)讓(rang)媽(ma)媽(ma)們(men)坐(zuo)個(ge)舒(shu)心(xin)月(yue)子(zi),乳(ru)汁(zhi)充(chong)足(zu),讓(rang)寶(bao)寶(bao)健(jian)康(kang)成(cheng)長(chang)。
